Việc khai triển xây dựng nhãn chứng thực cho sản phẩm này tập hợp ở các huyện Phụng Hiệp, Long Mỹ, Vị Thủy và thành thị Vị Thanh
Bên cạnh đó, trên địa bàn tỉnh ước lượng có trên 30 cơ sở chế biến cá thát lát đang hoạt động, và trên 100 cơ sở sinh sản giống. Cá thát lát phân bổ phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu long. Cá bắt đầu sinh sản từ tháng 5 đến tháng 7 và cho thu mua kéo dài 5 tháng (tháng 10 đến tháng 2).
000 con cá giống sau khoảng hơn 3 tháng thả nuôi, người nuôi có thể thu nhập từ 25-30 triệu đồng.
Tuy nhiên có nguồn gốc và sản lượng nhiều cá thát lát nhất là các huyện Phụng Hiệp, huyện Long Mỹ, huyện Vị Thủy và đô thị Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang.
Nhằm bảo vệ uy tín, nâng cao tiếng tăm và khả năng cạnh tranh của sản phẩm cá thát lát trên thị trường góp phần giải quyết công ăn việc làm và tăng thu nhập cho các hộ dân cày trên địa bàn tỉnh, vừa qua, Chi cục Tiêu chuẩn - đo lường - chất lượng tỉnh Hậu Giang đã nộp hồ sơ đăng ký mác cá thát lát lên Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ).
Com ” cũng như trang bị cơ sở vật chất cho chủ sở hữu nhãn hiệu.
Quỳnh Nga. Đồng thời, xây dựng hệ thống nhận mặt và các dụng cụ quảng bá mác chứng thực như tờ rơi, poster, nhãn sản phẩm và xây dựng trang web mang tên miền “ cathatlathaugiang. 000 con cá thát lát, với giá thị trường ngả nghiêng khoảng 40.
Đây là khoản thu nhập khá cao cho lĩnh vực nuôi thủy sản hiện thời. Chẳng hạn hàm lượng béo thô của cá thát lát Hậu Giang là 2,1% (cá nơi khác 0,13%).
Các kết quả phân tích cũng cho thấy hàm lượng chất đạm, xơ, béo của cá thát lát Hậu Giang có nhiều ưu điểm trổi hơn so với cá thát lát ở các địa phương khác.
Trong khi cá nơi khác mình đen, vảy to, thịt trắng đục. Anh Trần Văn Hiệp ở ấp 7, xã Vị Trung, huyện Vị Thanh cho biết, gia đình anh thả nuôi trên 15. Nhàng nhàng với khoảng 5. Triển khai tổ chức tập huấn cho các hộ nuôi trồng thủy sản, các cơ sở sản xuất, chế biến trên địa bàn kiến thức về sở hữu trí não, qua đó giúp bảo vệ thương hiệu trước tình trạng làm giả, làm nhái trên thị trường…/.
Theo anh Hiệp, cá thát lát rất dễ nuôi, có thể sống ở cửa sông, kênh rạch, ao, đồng ruộng, các đầm nước lợ ven biển và cũng có thể sống được ở môi trường thiếu oxy và độ pH thấp. Trước khi nộp đơn lên Cục Sở hữu trí óc, Chi cục Tiêu chuẩn - đo lường - chất lượng tỉnh Hậu Giang đã phối hợp với Công ty TNHH phát triển tài sản trí óc Việt triển khai xây dựng các quy chế quản lý, dùng mác, quy chế cấp và dùng tem mang mác chứng nhận, quy trình kỹ thuật nuôi, quy trình bảo quản và chế biến cá thát lát Hậu Giang.
Đây cũng là hoạt động nằm trong dự án xây dựng và quản lý mác chứng thực “Cá thát lát Hậu Giang” do Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Hậu Giang chủ trì, và đã được Bộ Khoa học và Công nghệ duyệt theo Quyết định số 558/QĐ-BKHCN ngày 30/3/2012. 000 đồng/kg, anh Hiệp ước tính sau thu hoạch anh sẽ có trong tay doanh thu hàng trăm triệu đồng, sau khi trừ hoài lợi nhuận đạt khoảng 2/3 doanh thu.
Cá thát lát Hậu Giang có thân dài, dẹt, có đuôi rất nhỏ, vảy nhỏ, ngoài mặt màu trắng sáng, chiều dài đến 400mm, nặng làng nhàng 200g. 000-50.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét